お麩のラスク

お麩はなんとお菓子にもなる。その名もラスク。作り方は簡単でお麩をバターやオリーブオイルとかで甘味料を入れて揚げ焼きにするだけ。出来上がったものは甘味はあまりなかったのでもう少し甘くしてもよかったかもしれない。これを昨日作ったグラノーラに入れて食べるとサクサクしておいしい。

お麩は意外といろいろな使い道がある。フレンチトーストなんかにも出来るみたいだ。