お麩の焼肉風

今日の晩御飯はお肉…ではなくお麩‼お麩を焼肉のたれで焼いたもの。お麩っておいしいの?って思うかもしれないけどこれが意外と主役になるくらいうまい。

作り方は＿

　①水で戻したお麩にマヨネーズを塗って片栗粉をまぶす。

　②油を少量如いてお麩を両面焼く。

　③弱火にして焼肉のたれを入れ焦げないよう焼く。

　⑤盛り付けて完成。

―てな感じで結構簡単。今回は米化オートミールとピリ辛しらたきと一緒にいただきます。お麩は肉より安くてヘルシーで保存がきく。かなり旨いのでよかったら試してみてね。