灰色のとぎ汁

米30Kgをついに食べ終わった。全部食べ終わるのに1年以上かかった。米って古くなるととぎ汁が灰色になるし炊いた時も変なにおいがする。炊飯器にもべたべたとくっ付いてよそいずらくなる。

早速新しい米を買ってきた。米ってとぎ汁白いし炊いたときいいにおいするって事を思い出した。味はそんなに変わらないかな。米って何か長持ちするイメージ合ったけど鮮度も大事で冷蔵して保存するのがいいらしい。多すぎて無理だけど。

いくらポイントが付くからって大量に買うのはやめよう。