団子

自作で団子を作ってみた。団子粉を水で練って茹でる、後は自分で作ったみたらしたれをかけるだけ。普通においしいけど、結構手にべたつく。大量に作って冷凍しておけば好きな時の食べられて良さそう。

粉物って色々種類があって団子は米系の粉じゃないとダメっぽいね。小麦粉で作るとすいとん、片栗粉だと多分透明のドロッとした塊になる?のかな。団子粉も米みたいだから余ってる米粉でも作れるかも。