モウカザメが安く手に入ったので久しぶりにノンフライヤーを使い唐揚げ作り。今回はオイルスプレーを使って。衣は片栗粉と米粉を混ぜたものを使用。今回は結構うまくいった。黒く見えるのは血合いだから焦げたわけではない。まだ半分くらい残っているから明日は何にしようか。
モウカザメが安く手に入ったので久しぶりにノンフライヤーを使い唐揚げ作り。今回はオイルスプレーを使って。衣は片栗粉と米粉を混ぜたものを使用。今回は結構うまくいった。黒く見えるのは血合いだから焦げたわけではない。まだ半分くらい残っているから明日は何にしようか。